شرکت Cargill امسال محصول نشاسته اصلاح شده C * CreamTex06329 خود را در FIE 2015 به نمایش گذاشت.

بررسی‌ها نشان می‌دهند که بشر تاکنون بیش از ۹ میلیارد تن پلاستیک تولید کرده که دفع این حجم از مواد مصنوعی باعث شده که اکثریت آشغال‌های موجود در اقیانوس‌های سراسر جهان جزو مواد پلاستیکی باشند.

برگزاری کارگاه نوآوري و توسعه محصول جديد در صنايع غذايي در سومین رویداد ملی اینوتک سلامت

شرکت ADM سال‏های طولانی است که بر روی پروتئین گیاهی کار کرده است. این پروتئین‏های گیاهی عمدتا با منشا گندم و سویا بوده‏ اند، اما این شرکت قصد دارد تا از منابع بیشتر پروتئین‏های گیاهی در محصولات خود استفاده کند. با برطرف کردن مشکلات طعم و فرمولاسیون موادی مانند نخود و کینوآ، تولیدکنندگان مواد غذایی می‏توانند انقلاب بزرگی در صنعت پروتئین گیاهی ایجاد کنند.

کمپانی Eviva اخیرا نوشیدنی جدیدی با عنوان اکسیر کلاژن Eviva Collagen Elixir که شامل پپتیدهای کلاژن ماهی قابل جذب و بیوتین است را در سه طعم نعناع خیار، سنبل هندی زنجبیل و اسطوخودوس است را وارد بازار کرده است.