نوآوری در صنایع غذایی
-
منابع جدید پروتیئن گیاهی توسط ADM روانه بازار میشوند
شرکت ADM سالهای طولانی است که بر روی پروتئین گیاهی کار کرده است. این پروتئینهای گیاهی عمدتا با منشا گندم و سویا بوده اند، اما این شرکت قصد دارد تا از منابع بیشتر پروتئینهای گیاهی در محصولات خود استفاده کند. با برطرف کردن مشکلات طعم و فرمولاسیون موادی مانند نخود و کینوآ، تولیدکنندگان مواد غذایی میتوانند انقلاب بزرگی در صنعت پروتئین گیاهی ایجاد کنند. -
نوشیدنی اکسیر کلاژن قابل جذب و بیوتین
کمپانی Eviva اخیرا نوشیدنی جدیدی با عنوان اکسیر کلاژن Eviva Collagen Elixir که شامل پپتیدهای کلاژن ماهی قابل جذب و بیوتین است را در سه طعم نعناع خیار، سنبل هندی زنجبیل و اسطوخودوس است را وارد بازار کرده است. -
نوآوری در تولید قهوه عربی با طعم کدو تنبل و ادویه
کمپانی Community Coffee محصول جدید خود را تحت عنوان که Pumpkin Pecan Pie که یک قهوه با طعم جدید و نام تجاری جدید است به بازار معرفی کرده است. -
طراحی جالب نوشیدنی Sportwater ویژه ورزشکاران
یکی از نوشیدنیهایی که برای ورزشکاران طراحی شده است Sportwater است. این محصول که در اوزان مختلف عرضه میشود حاوی کلسیم، منیزیم و پتاسیم است که با آب خالص ترکیب شده و برای ایجاد تعادل pH 8+ اضافه میشود. -
رستوران تمام اتوماتیک PAZZI یک استارتاپ رباتیک
خالقان این استارت آپ سباسشن روورزو و سيريل؛ ازصنايع غذايى اكيم هستند که پس از هفت سال تلاش بى وقفه قرار است در سال ٢٠١٩ اولين رستوران كاملا اتوماتيك خود را در پاريس با نام پازى( PAZZI) افتتاح كنند. جالب است بدانید